舉辦時間：6月10日10:00-11:20
舉辦地點：公司大會議室
參加人員：魯蒙全體管理人員、市場監管所人員
食品安全總監董總做要求:
食安月啟動儀式上食品安全組組長董總表示：今年的主題是“抓源頭、排隱患，保食安”，相信大家都能領會到公司對食品安全工作的部署和期許。消費者的食安意識不斷增強，作為食品人，我們的食安意識、管理能力、資金投入也需要不斷地升級。我相信在全體員工共同努力下，真正把?品質量安全作為企業的?命線，像珍惜?命?樣，珍惜企業的信譽，真正做到誠信為本,堅守承諾、勇擔重任、共守食品安全。
市場監管所領導致辭:
義堂市場監督管理所苗所長表示：充分認識當前形勢，管好食品安全，落實企業主體責任，守住企業生存底線，未雨綢繆、防微杜漸，預防任何食品安全事件的發生。強化責任落實，制定完善的食品安全管理制度。
本次食安月活動有質量工具培訓、原料來源追溯演練、異物專案、精益改善提案等，通過多維度的活動項目，進一步提升活動效果，強化全員食安意識，完善食安管控的規范和技能，鞏固全產業鏈食品安全防線。
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